TOUR MEDIO DÍA DE MARTINO

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TOUR MEDIO DÍA DE MARTINO

“Una de las bodegas más innovadoras y premiadas a nivel internacional”

TOUR MEDIO DÍA DE MARTINO

TOUR MEDIO DÍA DE MARTINO

Conocerás todo el proceso de producción de los vinos de una de las bodegas más innovadoras y premiadas a nivel internacional. El espíritu pionero de la Familia De Martino ha situado el vino de esta bodega familiar en lo más alto de la jerarquía nacional asegurando, además, mediante el cultivo orgánico, que en el futuro seguirán pudiendo producir vino de la máxima calidad.

Tour enológico

El guía nos recibe en la entrada de la casona de estilo Toscano donde realizará una pequeña introducción. A continuación, se pasa al viñedo orgánico, donde con la ayuda de una calicata ubicada entre las vides, se muestran las propiedades del terruño, las singularidades del cultivo orgánico, el control del proceso para optimizar los recursos y las distintas formas de emplazar las plantas para producir el mejor vino con el mínimo impacto medioambiental posible. De Martino es la primera Viña certificada carbono neutro de Latino América y el segundo productor orgánico del país.

Explicado este proceso pasamos a la sala de guarda, donde nos sorprenderá la forma de los innovadores fudres de madera de 5000 litros fabricados en Austria por el prestigioso Franz Stockinger. En esta zona de la bodega, se ubican también, impecablemente dispuestos en distintos espacios, los modernos sistemas de recepción y selección manual de uva, los tanques de fermentación y la planta de embotellado y etiquetado. Aquí se explica el proceso que tiene lugar en estas instalaciones.

Por último, se visita una sala con ánforas antiguas de barro en donde se producen, de forma totalmente natural y sin ningún tipo de aditivo, vinos de diferentes cepas que están siendo muy valorados por los expertos. Se trata de la línea Viejas Tinajas.

Tras el Tour, pasaremos al salón principal de la casona, donde se lleva a cabo una cata de tres vinos Premium. El guía explica las características de cada uno de ellos y responde a todas las preguntas que queramos realizarle. Si realmente eres un entusiasta del vino no dejes de hacer este tour que destaca por su profesionalidad pues difícilmente encontrarás guías mejor preparadas. Además, tendrás la posibilidad de probar magníficos vinos, no sólo del Valle del Maipo, sino de distintos terruños de Chile.

Finalizada la experiencia en De Martino, nuestro guía experto en vino nos acompañará a las distintas tiendas de vino y productos gourmet de otras bodegas de Isla de Maipo para que finalmente te lleves un buen conocimiento de las particularidades que hacen única a una de las mejores y más variadas denominaciones de origen del mundo, Valle del Maipo.

TOUR MEDIO DÍA DE MARTINO

Precio Incluye

  • Transporte desde el hotel
  • guía experto en vino
  • tour descrito por la bodega y sus instalaciones
  • degustación de vino
  • traslado de vuelta al hotel.
  • visita a las tiendas de vino de otras bodegas de Isla de Maipo
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